Rispapirsruller – Meatless Monday

Så blev det igen mandag og vi forsætter med meatless monday, idag står den på lækre rispapirsruller.
Rispapirsruller er nemme at lave, og skaber hygge over maden. Man kan putte alt i, kun fantasien sætter grænser. Hvis du servere dem, så man sidder og laver dem ved bordet, spises de langsommere, hvilket gør at du har nemmer ved at mærke din mæthed. Enjoy

Du skal bruge følgende til 1 person:

Rispapir 4 stk.
Sorte sesam frø 1 spsk.
Peanuts 1 spsk.
Agurk 100 g.
Avocado 100 g.
Rød peberfrugt 1 mellem
Gulerod 100 g.
Sød chilisovs 1 spsk.
Soja sovs 2 spsk.

Sådan gør du:

Skær grøntsagerne i tynde strimler.
Put sesamfrø, peanuts, chilisovs og soja i små skåle.
Anret fint på bordet.
Fyld en dyp tallerken med varmt vand.
Læg 1 stykke rispapir i vandet i ca. 20 sekunder.
Tag op og dup af på et stykke køkkenrulle.
Fyld med hvad du lyster fra bordet.
Fold først siderne over, så den ene ende, og rul rundt.
Voila lækker rispapirsrulle.
Spis den hel, eller skær den over på midten som jeg har gjort.

rispapirsruller1

 

552 Kcal i alt.
552 Kcal pr. pers.
96 Kcal pr. 100 g.

 

 

Følg mig via Bloglovin, på Facebook og Instagram, så i ikke går glip af noget.

Hvis i har lyst til at lave rispapirsrullerne, vil jeg meget gerne se jeres resultater. I skal være velkommen til at dele det på Instagram, tagge mig i det, eller bruge #sundmdsus, jeg vil elske at se jeres resultater.

One thought to “Rispapirsruller – Meatless Monday”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *